Livet har sina goda stunder, en av dessa inträffade idag. Den oäkta hustrun skördade årets första egenodlade potatis. Sommarens paradrätt är till skillnad från julens och påskens överdåd av maträtter enkel, men inte mindre god. Färskpotatisen med en smörklick spelar huvudrollen, sedan kommer sill, gräddfil och gräslök samt en ägghalva med kaviar samt pricken över i – en lokalproducerad snaps kryddad med kummin, stjärnanis och fänkål.
Skål och trevlig sommar mina vänner.
Härligt men jag väntar till midsommar när min potatis är klar annars är receptet detsamma skål
Enkelt men Gott, och om man får potatis över är den
förbannat god att smörsteka dagen efter, snapsen är
lika god alla dagar på året, den är tidlös?
Pettersson, om den oäkta frun fixar så läckra plugg till dig.
Så får du väl bjuda igen, med en ”höjdare”. Ett förslag.
Ett belgiskt restaurangkoncept tar bokstavligen matupplevelsen till en ny nivå. 50 meter upp i luften njuter gästerna av smakrika delikatesser och en milsvid utsikt.
http://www.svd.se/ater-lyxmiddag–hangande-50-meter-upp/i/tv
Sörmländsk färskpotatis med smör…..mums. Man behöver inga andra tillbehör förutom dryck.
Smarrigt .
jag äter bara älgstek ,björnstek …
Tjyvjägar du ?
Oj, vad släta fina potatisar. Kom att tänka på Verner Vögeli som berättade om en av sina favoriter från hustruns hemtrakter. Den hette perdoppa eller något liknande.
Alltså en nykokt mandelpotatis som han doppade i en kopp med kokvatten, salt och smör. Enkelt ska de va.
Nja,tror att det du menar är ”skånsk päresoppa”.Ibland händer att jag glömmer mina päror på kokplattan,och då bli det som du beskriver…Har förstås aldrig behövt att doppa dem i vatten efteråt,men tack för tipset om smör till det hela !
http://www.koket.se/werner_vogeli/smaratter_och_tillbehor/gronsaker__potatis_och_andra_rotfrukter/_dopp_i_kopp_
Nej, det är en specialitet från Tornedalen och finns med olika variationer. Dopp i Kopp heter rätten.
Pica pica :
Den länken fungerade inte för mig, fann den här istället, ska testa den enkla rätten. Tack för tipset !
http://www.outinenspotatis.se/recept/dopp-i-kopp
HEJ, PETTERSSON!!Det där går inte av för hackor!!! Vilken härlig måltid!!!Må så gott!!! Ni är underbara!!!!!!!!
Trevligt! Men jag spar till Midsommar med sånt jag. Nationaldagen är väl knappt värd att fira idag. Den instiftades ju för invandrarnas skull blott och bart. För det var när de var en mängd att räkna med, som man bytte från ”Svenska Flaggans Dag” till Nationaldagen. Inte för vår skull, utan för att välkomna inkommande.
Nej, nationaldagen är en dag att ta ställning, tycker jag. Och visa var man står. En protestdag helt enkelt mot styret. Att fira den idag, är ju nästan som att bekräfta skiten som prackas på oss dagligen. Nej, protestera istället mot samhället som det är, och ge ett alternativ till vad ni vill högtidlighålla och främja i ert samhälle. Ge uttryck för det i morrn. För kan antirasistsvinen spy ut sin galla över oss, så kan vi också protestera och visa på ett sunt alternativ till vad vi vill fira. I MORRN. Kom ihåg det, om ni kan. På nåt sätt i alla fall, som visar på ett ställningstagande, och var ni står.
Jo jag tackar jag.
Pettersson:
Fan tròt…Inte har väl ni halvvägs uppe mot Nordpolen,redan nya päror ? Hos oss på värmare breddgrader,finns det enbart sådana från Egypten !
Missunnar er inte på något vis men kommer imorgon att undersöka hos en äkta ”pärebonne”.Inte fan skall de väl exportera våra skånska päror till Norrland… Fattas nu bara att det var äkta ”himmasill” du kommit över !
Den oäkta har odlat potatisen och gräslöken själv. Utomhus. Sillen och brännvinet köpt.
Ser gott ut! Har tagit några öl och Johnnie Walker är inte så dumt….Tyvärr är det mest pizza och kebab om man äter ute, SVENSK mat, riktigt tillagad a la Mannerström kan INTE ”blattarna” tillaga, ex köttbullar, DE FUSKAR MED ALLT! Man får göra det själv, – köttbullar, kokt potatis, sås, lingonsylt, saltgurka et cetera….
http://pbs.twimg.com/media/CjQYdxgUgAA9Q0W.jpg
På flyktingboende serveras vanlig asylrätt.
Det var en härlig sommarbild och middag 🙂 Här blev det räksmörgås med pillade rejer och en liten pärla till, firade Danmark vårt brödrafolk i dag.
Jag åt blodpudding från Konsum i dag, datumet hade gått ut så dom sålde den för halva priset.
Janne
Lyckliga dig, själv värmde jag på lite Vov till middag.
Galten:
Det finns på ÖB även kattmat…Tror den heter ”Misse” ,och är en ren delikatess,med kallt Bolmenvatten därtill ! 🙂
Har nu undersökt namnet på kattmaten.Den heter Sheba,och du får 4 askar för 25:-…Alltså måltider för en hel vecka nästan. Wiskas skall du undvika det är torr kost. 🙂
Tack för tipset Mr Q, du är allt en riktig konnässör. 😉 Har just avnjutit en Limhamnsbakelse nersköljt med en kopp silverte. 🙂
Ni skojar väl?
Jag skojar inte Åmål. Svältdöden blir vardagsmat i Sverige.
MVH
Janne
Vilken läcker måltid och grattis till de hemodlade riktigt vackra ”pärerna”.
Såg smarrigt ut. Blev lite hungrig. Det skall vara enkelt!
Krånglar till allt sådant hos mig. Ungersk gulasch idag. Köttet var mört och fint iof. Avrundade det hela med sommartårta.
Felix sommarsnaps, är det moon shine?
Nej, Mary Agnes, tillverkat av vete från de sörmländska åkrarna i metropolen Åkers-Styckebruk, tappat på flaska i Malmköping och inhandlat på Systembolaget i Flen.