MALMÖ. Efter tjugo år i Sverige gick drömmen i uppfyllelse – Malmöbon Jawahir Shanle startade en egen restaurang. En ny studie har kartlagt somaliers liv i Malmö. Det negativa dominerar. Få somalier har jobb, i Malmö är andelen sysselsatta lägre än riket i stort.
– Företagandet bland somalier är exceptionellt lågt i Sverige. Företagande löser ju inte alla problem, men kan man få igång en del så kommer säkert andra att följa efter.
Där är Jawahir Shanle ett lysande undantag. Hon kom till Sverige och Malmö 1993 med två barn. Här födde hon fyra till, samtidigt som hon studerade svenska för invandrare och sökte jobb. – Jag var intresserad av att jobba i kök. Men jag fick bara praktik på skolrestauranger, inte jobb. Hela tiden sa de att det inte fanns plats.
Ett år jobbade hon på Somalilands förening, och ett år utbildade hon sig till köksbiträde. Så till slut, i maj förra året, slog hon upp dörrarna till Shanle Restaurang på Persborgstorget.
– Skånes första somaliska restaurang, säger Jawahir Shanle. Det var svårt att få en bra lokal, och att få banklån, men med hjälp av Somali information and business centre gick det till slut vägen. Det går fortfarande upp och ner och Jawahir Shanle jobbar fjorton timmar per dag.
– Man måste kämpa.
- 1 700 Malmöbor, är födda i Somalia. Det gör dem till den trettonde största utlandsfödda gruppen.
- 60–70 procent av de Somalifödda i Sverige, inklusive Malmö, har bara grundskoleutbildning.
- Sysselsättningsgraden är 25–30 procent bland Somaliafödda i Sverige, och 20 procent i Malmö.
-Pettersson ser att året på Somalilands förening var nog lärorikt. De startade 2008 och har ännu inte hunnit registrera sig för F-skatt…
Jaha en ny ”magister” denna gång i restaurangbranschen.
Det räcker med att vara litet vågad ibland, t ex ren på samernas nationaldag annars gäller svensk husmans t ex paltbröd med fläsk och vitsås.
Dyker det upp lite annorlunda matkulturberikning så är ju det minsta man kan begära. Kebab och pizza är ju förhärskande i den branschen och det är märkligt glest mellan de kurdiska och chilenska restaurangerna i det här landet. Under tiden tar vi en röd pölse och en Tuborg till.
Det går nog omkring fler Isbjörnar i Sahara än där
är Somalier i Sverige som jobbar!
Hur mycket skattepengar/subventioner ligger totalt i projektet vid start och under drift? Vad säger konkurrenterna?
Den enda konkurrent som finns är ju polismyndigheten i Malmö,som allt i emellanåt,bjuder detta folkslag på halalgrillad korv vid Möllan !
Inte f-n tror du väl,att nån v i t sätter sin fot,i den lokalen bortsett från,en eller annan vänsteridiot tillhörande AFA/MP/S !
Varför engagerade hon sig genom föreningen ”Somalilands förening”? Om inte jag missuppfattat det så är Somalia och Somaliland två olika områden.
Asylbedrägeri uppdagat?
Från Wikipedia:
”Området är i kontrast mot resten av Somalia stabilt och fredligt, och sedan 2002 har landet lyckats bygga upp demokratiska statliga strukturer.”
Från Julia Caesar:
Den somaliska nyhetssajten Mareeg uppger nu att majoriteten asylsökande som påstår sig komma från Somalia inte alls är somalier. ”Så många som 85 procent kan komma från Somalias grannländer Djibouti och Somaliland” skriver Adan Diini på Mareegs internetsajt. Asylbedrägerierna styrks av uppgifter från det lokala flyktingmottagandet i Värmland.
Först tänkte jag: spännande med en kvinna som kämpar och går mot strömmen! Sen ser man på människan!! Helt inklädd i tyg, varför?! Kunde hon inte fått vara den som slitit sej ur bojorna och integrerats😩 så att man kunde få lite hopp inför somalierna.
Hmm… Månntro man blir erbjuden att tugga negergräs efter den ”kulinariska upplevelsen”, fullständiga rättigheter är väl inte att tänka på.
När du prövat på nymodigheten Ruben kan du väl skriva ner en recension ! Vänta för säkerhets skull en eller två dagar med ditt betyg ! Normalt uppträder reaktionerna efter exotisk mat fortare… 😉
Reblogga detta på swedishpescetarian and commented:
Bra initiativ! Lycka till med restaurangen, och öppna gärna en till i Göteborg.
Jag har alltid undrat varför det inte finns fler restauranger med olika nationaliteter i Göteborg. Alla verkar öppna sushi/thai/tapas, och bara ett fåtal drivs av japaner, thailändare eller spanjorer. Pizza görs av bagare från mellanöstern. Där är London ett föredöme, min favorit är en etiopier i Kings Cross. Upprop till alla utrikes födda, lär oss lite matvett!!!
Jaa, svensk mat som biffstek, janssons, rotmos, wallenbergare, köttbullar, kalops, pannbiff, stekt fläsk, pyttipanna, skinkstek, falukorv, isterband, lax, torsk, sill mm. mm. är ju sååå töntig och tråkig, liksom vår kultur. Eller…? ;-
Tur för oss stackars svenskar att alla andra på den här planeten är sååå fräcka och har så cool mat!
Du skriver riktigt lyriskt om den härliga SVENSKA husmanskosten Undrande…, snålvattnet rinner till och man blir duktigt ”sulten”. 🙂
Nja, bara för att man gillar blått betyder det ju inte att grönt är fult, eller? I min värld finns det ingen motsättning mellan Janssons frestelse (som jag älskar) och samosas (som jag också älskar). Det är inte retoriskt schyst att hitta på att två saker står i motsatsförhållande mot varandra: För varje somalisk restaurang som öppnas måste vi lägga ner en restaurang som serverar husmanskost, eller hur menar du? Menar du att den egna företagaren i artikeln borde öppna en svensk husmansrestaurang? Vi på västkusten är för övrigt oerhört stolta över både fisk- och skaldjursrätter härifrån, men det betyder inte att vi hatar alla andras. Har du testat Mannerströms recept på inlagd sill, förresten? Det blir gott så det förslår, och jag tror även att somalier skulle tycka om det.
Nää, jag har inget emot matinfluenser, jag bara förbannad på ordvalet du gjorde ”lär oss lite matvett!!!”!
Du, stadsministern och Mona Salin förnekar, förlöjligar svensk kultur.
Jag menar, varför ska svenskarna anpassa sig, inte de som kommer hit och vill ta del avalla förmånervi har?
Vad är det för fel med att vara svensk och vara stolt över vad våra förfäder har åstakommet i denna gudsförgätena håla.