Etikett: falukorv

Maten och skandalerna

Pettersson6 kommentarer

Regelbudet dyker det upp nya matskandaler, oftast hos de stora kedjorna, det är ompackningar, felaktiga förvaringar, felmärkta produkter osv.

Till en stor del får vi skylla oss själva som jagar låga priser och glömmer kvalitén men även inköpare på xfood, Coop, Ica, kommuner och landsting har ett stort ansvar, de verkar strunta totalt i hur människor och djur behandlas för att få fram lägsta pris utan hänsyn till sunt förnuft.

Hittar du en Falukorv för runt 20 kronor kilot i en butik borde en idiot inse att det inte är en riktig korv utan något som innehåller massor med vatten och någon typ av köttbiprodukt som du inte vill veta vad det är samt bindemedel som håller ihop skiten.Read More »

Protest mot halal-mat leder till ”antirasistisk vecka”

Stefan K12 kommentarer

Petterssons har tidigare skrivit om de elevprotester som förekommit på Praktiska gymnasiet i Landskrona/Helsingborg.

Protesterna har gällt att skolan numera vägrar servera fläskött till lunch och har istället ersatt detta med halal-mat.

Bl.a. har det visat sig att den falukorv som serverats bestått av kyckling. Därmed har skolan ljugit för sina elever och marknadsfört produkten falukorv på ett felaktigt sätt. Ordet falukorv är nämligen namnskyddat sedan 1973 och måste innehålla minst 40% fläskkött, källa Wikipedia.

Nu reagerar Praktiska gymnasiets regionschef, Patrik Wigelius, på elevernas protester och den storm som skolans beslut genomgått i sociala medier. Han gör det dock inte genom att åter tillåta fläskkött på lunchrestaurangens meny, utan genom att arrangera en ”antirasistisk vecka”, eller demokrati- och elevvecka som han uttrycker det.

Källa: HD

PS
Praktiska vill ha synpunkter på hur verksamheten ska utvecklas och förbättras, länk.