Dagens
Petterssons gör Sverige lagom!
"Envar har rätt till åsiktsfrihet och yttrandefrihet. Denna rätt innefattar frihet för envar att utan ingripanden hysa åsikter och frihet att söka, mottaga och sprida upplysningar och tankar genom varje slags uttrycksmedel och utan hänsyn till gränser." – FN:s deklaration om de mänskliga rättigheterna, artikel 19
Några exempel:
Stenhårda köttbullar. Halvkokt och kall spagetti. Halvrå potatis och soppa som till största delen består av vatten.
https://www.gp.se/ledare/i-sverige-svalter-vi-ut-de-aldre.ec2e5ae0-a9ff-44ad-84bd-be3c01bb08c3
Strömmingen serveras med fenorna kvar. Ärtsoppan är vattnig och köttbullarna stenhårda, går knappt att tugga.
https://www.gp.se/nyheter/goteborg/eivor-93-har-gatt-ner-tolv-kilo-klagar-pa-maten.38db62b8-5837-49b8-8eb6-fd6f8573dd5e
Finns många fler exempel
Jag har aldrig ätit på något äldreboende men tror att de flesta har bra mat men att det som så mycket annat sällan rapporteras om de bra exemplen.
Varje år utser matguiden Sveriges Offentliga Måltider (SOM) flera vinnare för de bästa offentliga måltiderna – det vill säga, matbespisning inom skol-, förskole- och äldrevård. Det finns äldreboenden med Pub och Spa samt väldigt bra mat.
Förskolekök, skolkök och seniorkök blir bedömda och kategoriserade enligt en skala med 1, 2 eller 3 stjärnor, berättar SOM. Bedömningsområdena är huruvida måltiderna anses som kompletta eller inte, samt hållbarhet hos råvaror.
Det är lite taskigt mot alla som kämpar och gör sitt bästa.
https://www.sverigesoffentligamaltider.se/
https://nyheter24.se/nyheter/utrikes/859402-har-ar-dromboendet-som-far-dig-att-vilja-bli-gammal-har-spa-och-pub
Nu var det 2 år sen jag åt på ett äldreboende som gäst.
Jag har besökt flera äldreboenden och ätit exakt samma mat som mina anhöriga, det har inte varit nått fel på maten. Väldigt god,två rätter att välja på,rikligt salladsbord med bla oliver och fetaost. Alltid kaffe och efterrätt,tex glass eller persikohalva och grädde. Det gäller förstås bara de 5 ställen jag besökt regelbundet, det kan nog finnas ställen som inte haft det lika bra.
Ja och kolla den nya Budgeten och se om ni kan hitta ordet Pensionär bland förbättringarna?
Fy fan vad bra. Fryst mat blir billigare säger sossen Ylva Samuelsson i Gislaved
https://www.sverigesradio.se/artikel/fryst-mat-till-aldre-istallet-for-nylagat-manga-kritiska
Undra om hon äter det också? Eller nä!
Enorma summor har under många år skickas utomlands i form av bistånd (SIDA) och stöd till krig (tex. Hamas i Gaza och Ukraina), men det snålas kraftigt på de människor som varit med och byggt Sverige.
På flera äldreboenden runt om i landet har kostnaden för maten minskats för att kommunerna ska spara pengar.
https://samnytt.se/miljarder-skanks-i-bistand-och-krig-men-pensionarer-far-indragen-mat
Flera kommuner har dragit ner på råvaror som lax, bregott och smaksatt yoghurt inom äldreomsorgen. Det visar en kartläggning från Ekot och P4:
https://www.sverigesradio.se/artikel/rut-84-om-farre-sondagsstekar-inget-att-se-fram-emot