ÄLDREVÅRD. Skellefteå kommun svarar nu på kritiken om att deras matlådor till äldre är näringsfattiga. – De måltider vi levererar är näringsvärdesberäknade och ligger inom Livsmedelsverkets referensramar vad gäller totalkalorier, säger Peter Lundmark, chef på Skellefteå kommuns måltidsavdelning, i ett pressmeddelande.
Skellefteås kommun delar ut matlådor till de äldre som inte innehåller mer än 300 kalorier per matlåda, rapporterar SVT Västerbotten. För att kontrollera uppgiften har SVT låtit skicka en av matlådorna på analys.
– Det är lika mycket energi som en kexchoklad. Sedan är det väldigt lite fett, så man kan säga att det är bantarmat, säger Frode Slinde, docent vid Göteborgs universitet.
Rutinerna har brustit då lådan inte ska ses som huvudmåltid, utan matlådorna ska fyllas på med kompletterande mat, enligt socialnämndens ordförande Kenneth Fahlesson (S).
– Jag kommer att vidta åtgärder, det är inte godtagbart, säger Fahlesson.
En kvinna i 80-årsåldern behöver fem gånger fler kalorier, mellan 1 650 och 2 100 kalorier per dag, för att en portion ska vara tillräcklig.
-Pettersson skakar på huvudet -referensramar- när det gäller mat som är så viktigt. Mat ska vara näringsriktig, god, se bra ut och i fin miljö av trevlig personal. Referensramar kan de hålla sig till i industrin när det gäller plåtbitar.
I Skellefteå styr socialdemokrater med egen majoritet sedan 70 år med undantag av några år då de satt med hjälp av MP och V.
I Oxelösund gick diskussionen också om mat på äldreboende och till skolor när det gamla köket skulle bytas ut. Det diskuterades små kök ute i verksamheten. Då läste jag en artikel från ett stort sjukhus i Köpenhamn där de anställde en kökschef som jobbat i hotellbranschen. Han införde menyer där patienterna fick beställa och maten serverades inom 30-40 minuter. Resultatet blev strålande, patienterna friskare, kostnaderna lägre eftersom det inte blev något spill och alla var jättenöjda.
Jag visade artikeln för dåvarande kommunchef som sa att det var jätteintressant och sedan byggde kommunen ett stort centralkök!!!…
Varför ska det vara så svårt att behandla gamla just…
Det är inte svårt att behandla gamla. Det är för lätt. Det är därför man cyniskt drar ner allt till ett minimun. För de finner sig i situationen. Man drar in där klagan är lägst hos gamla och barn. Och öser på där gnället kommer för det allra minsta. Hos flyktingarna. Man behandlar inte alla lika, utan går efter en minimering av kritik. Så nog är det lätt att behandla gamla. Alldeles för lätt. Svårare då att behandla flyktingar, så de blir nöjda. De kräver ju så fruktansvärt mycket mer än oss andra. Så de måste ju tillgodoses mest, så att klagan och kritiken blir som minst. Eller…?????????
Efter en bypass operation fick jag matlådor för en vecka efter hemkomsten.
Jag gjorde mig besväret att tina upp och smaka lite. Alltid med samma resultat, Ringde efter pizza. Skiten som man fick kostade 65 kr per låda.
Hade man serverad detta till våra ”gäster” på Hotel Ankaret hade de rivit stället.
Dela ut de där matlådorna på asylboendena istället, har ni riktig tur så är byggnaderna intakta efter solnedgången. Skamlösa skithögar, får åt helvete!
Du skriver vad jag känner och vet ..ett stort TACK !
Ett boende som var väldigt då 2014 nu vet jag inte. Härlig miljö och underbar mat en riktigt bra personal !
Testa maten själv en månad
Förbannade maktmonster.
SOCIALDEMOKRATERNA och Stefan Löven har andra VIKTIGARE saker att tänka på, – här lovar han att svenska skattebetalare ska finansiera vatten och sanitet till 60,000,000 (sextiomillioner) människor….Halloj Central Park, halloj New York början han talet….
Att våra äldre SVÄLTER SKITER SOSSAR I!!!
https://youtu.be/i3IJ2mLMTQ4
”Thogether we will make a difference…” ungefär säger riksmongot….Så är det, så är deet, så är det….-tillsammans ska vi KRÄVA att vi tar hand om Sveriges problem i första hand och att vi röstar bort denna ”feministiska ”pajas” 2018….!
Han säger ju att han är feminist. Vad är skillnaden på feminin och maskulin ????
Eftersom jag vägrar att bli kallad kärring så föredrar jag att vara MASKULIN till min död.
Det var väl en del av den av Margot Wallström(?) initierade planen att vinna röster för att komma med i FN;s säkerhetsråd. – Hennes personliga reträttplats kan man tänka sig, (när socialdemokraterna väl lyckats utplånat sig själva).
Toaletter till all jordens toalettlösa befolkning, bekostade av svenska skattebetalare!? Mycket smart drag av Stefan Löfvén! (samma lögn och propaganda där som här…)
Likaså det att sända svensk militär (och riskera deras liv) för att hjälpa till med Frankrikes koloniala krig i Mali! (1 röst till där).
Mugabe blev väl även han, liksom andra smådiktatorer, mutad till att rösta på den feministiska stormakten Sverige… Allt detta för att få lite strålkastarljus i FN. -En organisation som ju även den sakta håller på att vittra sönder…
Mycket bra!
Maktelitens prioriteringar talar tydligt språk –
http://pbs.twimg.com/media/Ct8OBWtWcAA27_I.jpg
ÅMÅL
Hur var det tidigare ?……..har trott att det alltid under 40 år har varit så.
På 80-talet åkte polisen och hämtade barnfamiljer som utvisades.
Vänstern skrek ut hatramsor mot polisen då.
Det vore intressant om de som är insatta i saken gjorde en sammanställning!
ÅMÅL
Tack jag visste inte.
” Mat ska vara näringsriktig, god, se bra ut” och får väldigt gärna vara alalslaktat så att det passar musselmanerna, OJDÅ, det där blev lite fel eller? Det är nog ingen på nått asylboende i Skellefteå som nöjer sig med 300 kalorier per mål (eller som ovan skrivs, en kexchoklad). Det ska nog vara mera än det.
Min kommentar hamnade fel, jag är kvalificerad till Tiksdagen!
Ett rykte har nått mig arenan ska döpas till O.K. Corall!
Där har sossarna kommit på ett smart sätt att svälta ut de gamla och samtidigt ta bra betalt för den tjänsten. Sossarna har ingen framtid skamligt att de får använda namnet på ett parti som i alla fall förr gjorde en del bra saker för vanliga svenskar.
Ordet ”Social” är starkt vilseledande för ett parti vars politiker främst värnar om sin egen privata välmåga, och om sina importerade kaos & våldtäktsmaskiner. (som de förmodligen hoppas skall fungera som lättlurad valboskap, när alla traditionella socialdemokrater väl synat deras bluff och gått över till SD).. Partiet har idag blivit så pass toppstyrt att även ordet ”demokrat” borde bytas ut mot något mer passande…
Förslag på nytt partinamn, någon?
Min mamma vistades på ett korttidsboende under några veckor, där doftade nybakat bröd på morgonen och den ansvarige kocken var från en känd restaurang i närheten, åt där själv några gånger …så underbart välsmakande !
En restaurang i klass !
En av de få glädjeämnen som de äldre kan njuta av är GOD MAT, se till att alla de äldre får göra just det !
Ni som inte gör det ni är mordiska !