Petterssons har tidigare skrivit om de elevprotester som förekommit på Praktiska gymnasiet i Landskrona/Helsingborg.

Protesterna har gällt att skolan numera vägrar servera fläskött till lunch och har istället ersatt detta med halal-mat.

Bl.a. har det visat sig att den falukorv som serverats bestått av kyckling. Därmed har skolan ljugit för sina elever och marknadsfört produkten falukorv på ett felaktigt sätt. Ordet falukorv är nämligen namnskyddat sedan 1973 och måste innehålla minst 40% fläskkött, källa Wikipedia.

Nu reagerar Praktiska gymnasiets regionschef, Patrik Wigelius, på elevernas protester och den storm som skolans beslut genomgått i sociala medier. Han gör det dock inte genom att åter tillåta fläskkött på lunchrestaurangens meny, utan genom att arrangera en ”antirasistisk vecka”, eller demokrati- och elevvecka som han uttrycker det.

Källa: HD

PS
Praktiska vill ha synpunkter på hur verksamheten ska utvecklas och förbättras, länk.