Martin & Servera är Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist, ägs av Axel Johnson AB och familjen Oldmark.

Martin & Servera stoppade nyligen leveransen av köttbullar, kåldolmar och oxjärpar, rätter som kan misstänkas innehålla hästkött. Dessa rätter var av varumärket Kungsörnen som påstår sig levererat kvalitétsprodukter sedan 1929.

Kungsörnen i sin tur ägs av Lantmännen som påstår sig stå för ansvarsfullt producerad mat. Mat som de anstränger sig för att ta fram på ett hållbart sätt, från jord till bord. Lantmännen är en ekonomisk förening bestående av svenska bönder.Read More »