Rumänska vildhästar offer för jakt på billigt kött

Jakten på billigt kött har lett till att rumänska vildhästar i ett av Donaudeltas reservat vid Svarta havskusten fångats under plågsamma former samlats in för att säljas till slakt.

I matlandet Sverige har vi köpt oxfiléer, lasagner, rostbiffar och köttbullar till ständigt låga priser. Priserna har kunnat pressas på ett sätt som bara kan förklaras med trolldom.

Kött som 1990 kostade 1000 kr kostar idag 650 kr och ändå är det transportkostnader och mellanhänder kors och tvärs över Europa.

Häng med nu.

Findus, Ica, Coop och Axfood och företag från 15 andra europeiska länder köpte lasagne av det franska företaget Comigel som i sin tur lät dotterbolaget Tavola tillverka den i en stor fabrik i Luxemburg som sen fick sin köttfärs genom franska köttgrossisten Spanghero som i sin tur köpte köttet från en av Europas 500 olika kött-tradare som de kallas i branschen. I det här fallet var det Draap trading, ett företag registrerat på Cypern fast med Holländsk ägare och som ägs av bolag på brittiska Virgin Islands. Och kanske där köttdiscot skulle stannat upp ett ögonblick.

För det holländska ordet Draap – betyder häst om man läser det baklänges. Och den här bolagschefen är också sen tidigare dömd för fiffens med märkningen av kött.

Men Spanghero såg till att få köttet stämplat som franskt och visst hade köttstyckena suttit på nötkreatur menade man. Bara det att när inspektörer åka till Spanghero och kolla i deras lådor – så stod där att köttet inte alls kom från Frankrike utan i själva verket kom från Rumänien. Och nej det var inte heller nötkött. Från Rumänien hade man sålt hästkött.

Findus

Kaliber P 1 

Dafgård spårade leverantör av hästkött

Dafgård har spårat den leverantör som blandat in hästkött i nötköttet. Det misstänkta företaget har levererat råvara till samtliga av de fyra produktionstillfällen då spår av hästkött har hittats.

Bevismaterial har lämnats över till myndigheterna och jurister är inkopplade.

”Vi arbetar tillsammans med berörda myndigheter och branschorganisationer för att något liknande inte ska kunna ske i framtiden”, skriver Magnus Dafgård, vice vd på Dafgårds i ett pressmeddelande.

 Leverantören av hästköttet är svensk som i sin tur har en polsk leverantör som…

-Pettersson undrar om inte Familjen Dafgård och alla andra storproducenter av industriprocessad mat borde omfattas av polisutredningen nu när myndigheter och jurister ändå är inkopplade, inte för hästköttet utan för falsk marknadsföring, för inte visste jag att Polen låg i Västergötland och jag kan inte tänka mig att farfar stekte köttbullar som i Dafgårds kemikalieindustri…

Hästkött i Ikeas svensktillverkade köttbullar

Tjeckiska inspektörer har hittat hästkött i köttbullar tillverkade i Sverige för Ikea, rapporterar nyhetsbyrån Reuters. Ikeas presschef Sara Carlsson kunde under förmiddagen inte kommentera uppgifterna, men bekräftade att alla Ikeas köttbullar tillverkas i Sverige. Om uppgifterna stämmer är det första gången hästkött hittas i produkter som tillverkas i Sverige.

Ikeas köttbullar för de flesta av varuhusen i Europa tillverkas av Dafgård. Det är den tjeckiska veterinärmyndigheten som har rapporterat in uppgifterna, skriver den tjeckiska nyhetsbyrån CTK, enligt Reuters.

Karin Cerenius, enhetschef på Livsmedelsverkets kontrollavdelning i Västra Götaland, har varit i kontakt med Dafgårds. – De har från tjeckiska myndigheter fått veta att det har gjorts tre prover, och att de i ett fall har hittat hästkött. Men de vet inte hur mycket hästkött det handlar om, säger hon till TT.

Är hästköttinnehållet mycket lågt kan det handla om kontamination, som till exempel uppstår om hästkött hanteras tillsammans med nötkött. – Om det är över en procent brukar vi räkna det som att hästkött är inblandat. Men Dafgårds visste inte när de skulle få uppgifter om mängden, säger Cerenius.

Dafgårds fabrik, som tillverkar köttbullar till de flesta Ikea-varuhus i Europa, ligger i Källby utanför Lidköping.

-Pettersson säger inte mer än att hästkött är gott och en häst är en häst så sluta ljug om att en häst är en ko men undrar om inte IKEA hade lite otur när de bokade dagens annons i Svd.

Maffia kan ligga bakom hästköttskandalen

Enligt källor som den brittiska tidningen The Observer har talat med kan hästköttskandalen vara ett bedrägeri av organiserade kriminella gäng. Polsk och italiensk maffia ska hotat sig till nödvändiga tillstånd och sedan tjänat miljoner på att sälja hästkött som nötkött.

– Många aktörer runt om i Europa har blivit drabbade av fusket med hästkött i lasagne, men det är Findus som via sina kontroller har avslöjat bedrägeriet, säger Jari Latvanen, VD för Findus Nordic.

-Pettersson inser att givetvis är det en maffia som ligger bakom detta, men inte några kriminella ligor i Polen, Italien eller Rumänien utan inköpare på ICA, COOP och AXFOOD liksom inköpare på kommuner och landsting samt vi konsumenter som låter priset och snygga förpackningar styra.  Read More »