Årets uppstickare – Qibbla Halal

Priset Årets Uppstickare 2012 går till

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson delade i september ut livsmedelspriset Årets Uppstickare 2012 till Qibbla Halal på Matlandetkonferensen i Borgholm.

– Företaget har god tillväxt och de tar ett stort djurskyddsansvar. Qibbla Halal förenar också stad och land på ett bra sätt genom att ha anläggningar i både Stockaryd och i Stockholm, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.

– Qibbla Halal är ett väldigt engagerat, kreativt och professionellt företag som utvecklat högkvalitativa produkter efterfrågade av allt fler konsumenter i Sverige, säger Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist.

Quibbla Halal är ett företag med stark tillväxt som verkar på en stadigt växande marknad och potentialen för fortsatt expansion beräknas som mycket god. Företaget har mött ett behov som inte tidigare varit tillfredsställt och på ett framgångsrikt sätt utvecklat denna nisch, säger LRFs VD och koncernchef Anders Källström.

-Pettersson läser – Quibbla Halal är ett företag med stark tillväxt som verkar på en stadigt växande marknad och potentialen för fortsatt expansion beräknas som mycket god – det verkar ju vara som ett självspelande piano och behöver knappast något pris…

Regeringen  Tidigare på Petterssons HÄR

Marseille, Frankrike – slakt på öppen gata

Algerier i Frankrike förbereder en muslimsk festmåltid genom att halalslakta ett får på gatan. Man bryter helt öppet mot en mängd franska lagar och fler får stod i kö för att slaktas.

En av dem säger till media att charmen med festen Eid är borta, hemma i Algeriet slaktar alla bröder och systrar sina får hemma…

– Pettersson unnar dem gärna att behålla den charmen hemma i Algeriet…

 

Kvinna mördad i Hallunda – afghan halalslaktade sin fru

Av Pettersson

Uppdaterat 2012-04-24: Det var en kulturberikare som löste sina problem genom att mörda sin fru i Hallunda igår.

Mannen som greps igår är Safiullah Noor Zaman 21 år, afghansk medborgare som behöver tolk i förhören. Han kom till Sverige i mars 2011 och trivdes tydligen inte eftersom han halalslaktade sin jämngamla fru genom att skära halsen av henne.

Snart är det nog bara Myten Ullenhag och Billström som tor att folk blir svenskar och får svenska värderingar så snart de sätter fötterna på svensk mark.

Tidigare: En kvinna har hittats död i en lägenhet i Hallunda söder om Stockholm. En misstänkt gärningsman har gripits och polisen har inlett en förundersökning om mord, enligt aftonbladet.se.

– Det har skett inne i lägenheten. Eftersom det kan finnas vittnen arbetar vi med att försöka höra alla som kan ha sett eller hört någonting, säger Peter Asp, vakthavande befäl på Stockholmspolisens länskommunikationscentral, till TT.

Larmet kom in till polisen klockan 16.20 på torsdagseftermiddagen. Kvinnan var död när polisen kom till lägenheten.

– Vi kom dit samtidigt som ambulansen och ambulanspersonalen påbörjade återupplivningsförsök men de avbröts snabbt. Hennes liv gick inte att rädda, säger Asp.

-Pettersson säger titta på bilden nedan, det ser ut som ambulanspersonalen kramas och det tyder på att de sett något riktigt hemskt…och hemska saker i Hallunda tyder på att någon gubbe med rötter och traditioner i Mellanöstern eller Nordafrika tyckt att en honom närstående kvinna uppträtt och på något vis kränkt hans och familjens heder och plockat fram kniven och halalslaktat kvinnan.

Och återigen, det är inte fördomar utan erfarenhet och senast om ett par dagar vet vi om jag har rätt…

Än finns det hopp för djuren

Av Pettersson

Under de senaste årens debatt har muslimerna stadigt flyttat fram sina positioner och kräver mer och mer saker i enlighet med sin påstådda tro. Blanda annat halalslaktat kött, där djuret dödas utan att först bedövas vilket är olagligt i Sverige. Nu finns det dock ett litet hopp. Det gäller bara att fler vägrar befatta sig med skiten som Sigtuna kommun gjort.  

Sigtuna kommun har sedan oktober 2010 begärt att få ställa vissa krav på leverantören av mat till kommunens förskolor, skolor och äldreboenden. Huvudkraven i upphandlingen har varit att köttet ska komma från djur som har bedövats före slakt, ha transporterats max åtta timmar till slakteriet och inte slentrianmässigt ha behandlats med antibiotika.

En anbudsgivare, storgrossisten Servera, överklagade och hävdade att kraven strider mot både EU:s regler och lagen om offentlig upphandling. Servera fick rätt av Förvaltningsdomstolen men har nu förlorat i Kammarrätten som slagit fast att Sigtuna kommun får ställa sina krav.

-Vi är mycket glada och kan nu säga till våra invånare att det kommer att serveras bra mat till våra barn och äldre och att det tas hänsyn till hur våra djur har det, säger Anders Johansson, socialdemokratiskt kommunalråd i Sigtuna.

Domen är den första i sitt slag i Sverige där en kommun som ställer djuretiska krav i sin upphandling får helt rätt av Kammarrätten. Anders Johansson tror att domen kommer att få stor principiell betydelse.

-Ja, skulle alla kommuner göra som vi skulle det få stora effekter på djurhållningen i vårt land, säger Anders Johansson. Grossisten som numera heter Martin & Servera säger till Rapport att domen inte kommer att överklagas.

-Pettersson skulle även se att många fler hade modet att hänvisa till Darura…

Djur slogs ihjäl på halalslakteri i Nässjö

Av Pettersson

Länsstyrelsen sätter stopp för halalslakteriet Nässjö Kontrollslakteri AB att tills vidare bedriva någon form av slakt vid anläggningen. Innan sådan kan bli aktuell igen finns en lång rad åtgärdspunkter som ska klaras av.

Länsstyrelsen har i över ett år haft ögonen på verksamheten, man har riktat anmärkningar och gett direktiv – men man har från slakteriets sida inte brytt sig om att följa de direktiv man fått.

Religionen har synts viktigare än djurskyddet. Kunnig slaktare har inte fått slakta för att han inte är muslim. Man redovisar i redogörelsen för verksamheten hur personal slagit ihjäl djur med järnrör när annan utrustning inte fungerade.

Nu har myndigheten fått nog.

  • De som sköter djuren ska utbildas, praktiskt och teoretiskt. Utbildningarna ska finnas dokumenterade;
  • Länsstyrelsen begär en förteckning över dem som hanterar levande djur;
  • Det ska finnas en skriftlig plan för hur djurskyddet ska upprätthållas. Det ska finnas en plan för hur oväntade driftstörningar som elavbrott ska hanteras;
  • Dagliga besiktningar av utrustningar och reservutrustningar;
  • Det ska finnas reservutrustningar för bedövning och slakt.

Det här verksamhetsförbudet gäller även om det överklagas.

−        Pettersson läser inget om åtal för djurplågeri och olaglig verksamhet men de lagarna kanske inte gäller alla.

Höglandsnytt

Fyra stulna lamm hittades halal slaktade

Av Pettersson

Sex lamm stals från Högbo bruk under förra veckan. På onsdagsmorgonen hittades fyra av lammen slaktade ute i skogen.
– Jag är både ledsen och förbannad, säger Shania Longyard, djurskötare på Högbo bruk.

Högbo bruks lamm går i en hage intill väg 272 i Högbo. Från början fanns det 43 lamm och natten mellan 11 och 12 juli försvann två lamm. Några dagar senare natten mellan 17 och 18 juli försvann ytterligare fyra lamm. På onsdagsmorgonen hittades huvuden och andra kroppsdelar efter fyra av de sex lammen vid en rastplats i skogen intill Nya Tunavägen i Sandviken. Lammen hade fått sina huvuden avskurna. Varje lamm på Högbo bruk har en märkning i örat och genom det gick det att identifiera lammen.

– Att döda lammen på det här sättet, genom att skära halsarna av dem – det är djurplågeri, säger Shania Longyard.

För Högbo bruk innebär det här en ekonomisk förlust och de får ingen ersättning för de dödade lammen.

– Det sjukaste av allt är att vi måste åka och städa upp på slaktplatsen efter de som gjorde det här, eftersom det gick att identifiera lammen. Och sedan måste vi betala för att bränna upp delarna, säger Shania Longyard.

För att förhindra fler stölder har Högbo bruk pratat med polisen som nu kommer att åka vid hagen under nätterna och de har även lejt ett vaktbolag.

– Nästa år kommer vi att märka lammen med chip, så att vi upptäcker om någon försöker stjäla dem, säger Shania Longyard.

Ett eller två lamm stjäls nästan varje år från Högbo bruk.

– Varje gång som det stjäls lamm, är det alltid någon okänd person här dagarna innan och frågar om de får köpa dem. Men vi säljer bara lamm till Högbo brukshotell, säger Shania Longyard.

Polisen undersökte på onsdagen brottsplatsen där lammen slaktats. Mikael Hedström är presstalesman vid Gävleborgspolisen.

– Vi har ingen misstänkt i nuläget, säger han.

− Pettersson har heller ingen misstänkt men funderar på vilka det är som brukar skära halsen av obedövade djur?

Arbetarbladet