Politik

Den 6 juni är Sillens dag

Pettersson9 kommentarer

GOTT & BLANDAT. I dag är det en speciell dag. Det är “Sillens dag”. Vi hyllar sillen, som en av Sveriges äldsta mattraditioner.

-Pettersson och den oäkta hustrun firade sillen utanför det gamla 1600-talstorpet i skuggan under paviljongen.

Det serverades inlagd sill och matjessill i gubbröra, nykokt färsk potatis, gräddfil, gräslök, samt ägg med kaviar. Till det ett par små Skåne och lite Riesling från franska Alsace i all enkelhet. Skål😋

***

Stöd bloggen

Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!

  • Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168
  • Från andra banker konto 8257-933415168

Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter. Se till höger i datorn och längre ned i mobilen.

Du kan även SWISHA till 0760 858 480 

IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168

9 thoughts on “Den 6 juni är Sillens dag”

  1. Varför inför vi inte fläskets dag, traditionellt med stekt fläsk med löksås och kokt potatis, och lite lingon 😋
    Servera det i en vecka då är muslimerna döende eller utflugna ur Sverige.
    Perfekt Winn / Winn situation god mat till svenska folket och goodbye till muslimerna 🥳🥳

    12
    Svar

  2. Vad kan sägas mer när ögat ser både Skåne och Alsace. Skål och hurra för Pettersson med sin oäkta och hans lysande blogg.

    9
    Svar

  3. EU bestämmer det mesta. Man har betsämt att det fortfarande ska vara tillåtet att bottentråla i Bottenviken så att stortrålare kan sälja matfisk till Norges laxodlingar.

    Samtidigt blir det ingen strömming kvar till de små kustfiskarna i Sverige som vill göra surströmming. Någon rödlistning har vi inte läst och regeringen törs ingenting göra för att inte reta höjdarna i Bryssel.

    13
    Svar

  4. Tusan också, jag missade den dagen trots att jag älskar sill/ strömming och äter det flera gånger i veckan , får ta igen med sill och snaps en annan dag. Ha det så bra på torpet.

    9
    Svar

  7. Agneta Lagercrantz:
    Låt fantisera kring en mjäll primör,
    en rotfrukt, ännu höljd i jordens stoft,
    serverad ångande och – som sig bör-
    med några saltkorn strödda på det smör
    som skirat blandar sig med knölens doft
    av dill och sommar. Det är färskpotatis.
    Så njut av tanken – det är gratis.

    13
    Svar

Kommentera