Dafgård spårade leverantör av hästkött

Dafgård har spårat den leverantör som blandat in hästkött i nötköttet. Det misstänkta företaget har levererat råvara till samtliga av de fyra produktionstillfällen då spår av hästkött har hittats.

Bevismaterial har lämnats över till myndigheterna och jurister är inkopplade.farfars köttbullar

”Vi arbetar tillsammans med berörda myndigheter och branschorganisationer för att något liknande inte ska kunna ske i framtiden”, skriver Magnus Dafgård, vice vd på Dafgårds i ett pressmeddelande.

 Leverantören av hästköttet är svensk som i sin tur har en polsk leverantör som…

-Pettersson undrar om inte Familjen Dafgård och alla andra storproducenter av industriprocessad mat borde omfattas av polisutredningen nu när myndigheter och jurister ändå är inkopplade, inte för hästköttet utan för falsk marknadsföring, för inte visste jag att Polen låg i Västergötland och jag kan inte tänka mig att farfar stekte köttbullar som i Dafgårds kemikalieindustri…

dafgårds

Hästkött i Ikeas svensktillverkade köttbullar

Tjeckiska inspektörer har hittat hästkött i köttbullar tillverkade i Sverige för Ikea, rapporterar nyhetsbyrån Reuters. Ikeas presschef Sara Carlsson kunde under förmiddagen inte kommentera köttbullaruppgifterna, men bekräftade att alla Ikeas köttbullar tillverkas i Sverige. Om uppgifterna stämmer är det första gången hästkött hittas i produkter som tillverkas i Sverige.

Ikeas köttbullar för de flesta av varuhusen i Europa tillverkas av Dafgård. Det är den tjeckiska veterinärmyndigheten som har rapporterat in uppgifterna, skriver den tjeckiska nyhetsbyrån CTK, enligt Reuters.

Karin Cerenius, enhetschef på Livsmedelsverkets kontrollavdelning i Västra Götaland, har varit i kontakt med Dafgårds. – De har från tjeckiska myndigheter fått veta att det har gjorts tre prover, och att de i ett fall har hittat hästkött. Men de vet inte hur mycket hästkött det handlar om, säger hon till TT.

Är hästköttinnehållet mycket lågt kan det handla om kontamination, som till exempel uppstår om hästkött hanteras tillsammans med nötkött. – Om det är över en procent brukar vi räkna det som att hästkött är inblandat. Men Dafgårds visste inte när de skulle få uppgifter om mängden, säger Cerenius.

Dafgårds fabrik, som tillverkar köttbullar till de flesta Ikea-varuhus i Europa, ligger i Källby utanför Lidköping.

-Pettersson säger inte mer än att hästkött är gott och en häst är en häst så sluta ljug om att en häst är en ko men undrar om inte IKEA hade lite otur när de bokade dagens annons i Svd.