BEDRÄGERI. GB glace Gammaldags vanilj är Årets matbluff 2025. Den säljs som en storpacksvariant av den klassiska glassen med samma namn, men har i själva verket ett annat innehåll. ”Röstningsresultatet visar att det uppenbarligen var svårt att smälta för konsumenterna”, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på Äkta vara, i ett pressmeddelande. Totalt 17 640 personer deltog i omröstningen.

Glassen fick en dryg tredjedel av de totalt 17 624 rösterna. – Jag tror att många uppfattar det som väldigt medvetet gjort av tillverkaren. Man rider på ett inarbetat namn som står för en högre kvalitet, samtidigt som innehållet är något annat. Självklart ska det vara samma innehåll om de säljs som två olika storlekar, säger Äkta varas verksamhetsledare och medgrundare Björn Bernhardson.

Ingrediensförteckningar
Originalet i pappförpackning: Skummjölk, grädde (29%), koncentrerad skummjölk, socker, mjölkfett, äggula (1,5%), vaniljstångsbitar, arom.

Nya stora plastlådan: Skummjölk, grädde (26%), socker, glukossirap, skummjölkspulver, glukos-fruktossirap, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), vaniljstångsbitar, arom.

Gammaldags vanilj är en av GB:s klassiker, inslagen i papp och med ett innehåll som inte är helt olikt hemgjord glass. Exempelvis innehåller den grädde och äggula samt inga tillsatser. Förra året lanserade de glassen i en större plastlåda, med samma namn och design som originalet.

Ändrat recept. I den stora förpackningen har företaget dock frångått det klassiska receptet på flera punkter. De har tagit bort den traditionella äggulan, tillsatt stabiliseringsmedlen guarkärnmjöl (E412) och fruktkärnmjöl (E410), emulgeringsmedlet mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror (E471) samt industriella ingredienser som glukos-fruktossirap.

– Innehållet skiljer sig väsentligt från originalet. Röstningsresultatet visar att det uppenbarligen var svårt att smälta för konsumenterna. Vi på Äkta vara har även smakprovat de två produkterna och kan konstatera att det är skillnad på konsistens och även smak, säger Björn Bernhardson.

Reklam för glassen, där man just påstår att det är samma glass i en större förpackning, har även anmälts till Reklamombudsmannen. De beslutade i december att fälla reklamen, eftersom påståendet ansågs vilseledande.

Om Årets matbluff på bloggen…

-Pettersson noterar att GB nu blir det första företag som har ”vunnit” antipriset två gånger.

Omröstningens resultat

• GB glace Gammaldags vanilj: 5 985
• Sardinmästarens Premiumsardiner, rökta i rapsolja: 4 890
• Eldorado Vit Block: 3 399
• Färsking Baked Apple pie: 1 942
• Dufvenkrooks Lättvinsglögg hjortron: 1 408

***

• Pettersson på Facebook
• Petterssons på X

Stöd bloggen

Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!

• Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168
• Från andra banker konto 8257-933415168

Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter.

Du kan även  SWISHA till 0760 858 480

IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168