Ursprungsland för kött på restaurang

LIVSMEDEL. Från idag, den 1 mars 2025 ska restauranggäster kunna få veta var köttet som serveras på restaurangen kommer ifrån. De nya reglerna innebär att restauranger måste kunna informera om ursprungsland för kylt och fryst, inklusive malet, kött från nöt, svin, får, get och fjäderfä, rapporterar Livsmedelverket.

Petterssons grill – svenskt griskött, egenplockad majs och lokal pilsner.

-Pettersson tycker inte det är fel att restaurangen anger ursprung men tror att de flesta hak kommer att säga ”svenskt kött” om allt.

Sedan undrar jag varför inte samma krav ska gälla grönsaker…

Steget Efter

***

Stöd bloggen

Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!

  • Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168
  • Från andra banker konto 8257-933415168

Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter.

Du kan även SWISHA till 0760 858 480 

IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168

16 thoughts on “Ursprungsland för kött på restaurang

  1. Men vad ska man göra med allt åsnekött som importeras om det inte får smusslas ner i maten under annat namn?? Om det verkligen måste vara nötkött i kebaben och pizzan så kanske puzzabagarna inte får råd med BMW M5 längre…

  2. Jordgubbar som säljs vid vägkanten är alltid svenska. Blir väl något liknande med köttet….

  3. ÄNTLIGEN så är det lagstadgat!
    Men jag håller med om Petterssons inlägg om att all mat är Svensk…
    Jag tycker att straffen för matfusk är löjligt låga.
    Eftersom det är näst intill omöjligt att skydda sig och i många fall hälsovådligt så borde straffen med råge överträffa de som döms för narkotikabrott.

    11
  4. Det viktigaste är att köttet inte är hälsofarligt tex salmonella.
    Själv köper jag det billigaste köttet, jag tror att konkurrens är bra för alla.

    3
    7
  5. Borde det inte ställas samma krav på veganföda ? Den kan ju mycket väl vara ”ekologisk”, men odlad på en åker gränsande till ett kolkraftverk.
    Och kommer det att ställas samma krav på de proteiner som väntas ersätta det riktiga köttet ? Nämligen Insekter och Larver…….Bläää !

    17
  6. Kom ihåg också att nästan allt utländskt nötkött, kyckling och lamm kan vara halalslaktat utan att du vet om det.

    Förresten, vore det inte fint med ett totalförbud för all import av halalkött?

    37
    1
  7. Kan väl inte vara smidigt. Restauranger köper väl mat från såna som säljer till flera. Nä! Låter inte som det är riktigt genom tänkt.
    Ölen Pettersson. Mannen i CP trucken. Är den bra? Säljs den på bolaget?

  8. När jag gjorde min kock utbildning och praktiserade på en restaurant så kom köttet med lösa klisterlappar från Scan så köttet kan ju komma vart som helst ifrån iom klisterlappar löst

    10
  9. Dom kan väl säga vad som helst. Hur ska kunden kunna kolla om det stämmer ??

    30
    • Mulåsna från Grekland get trån arserbargan kaskelotval från Norge elefanter från Afrika
      Koalabjörn från Australien.
      Det skal bli intressanta höra vad dom säger på restaurangerna.

      19

Kommentera