VÄRDEGRUNDEN. Idag delas Nobelprisen ut i Stockholm och i Oslo, det är årsdagen av Alfred Nobels död den 10 december 1896 i San Remo, Ligurien, Italien. Nobelpriset tilldelas personer som ”gjort mänskligheten den största nytta” inom fysik, kemi, fysiologi eller medicin, litteratur och fredsarbete. Priserna fastställdes av dynamitens uppfinnare, Alfred Nobel, genom hans testamente från 1895, och delades ut första gången 1901. 1969 tillkom utmärkelsen Sveriges riksbanks pris i ekonomisk vetenskap till Alfred Nobels minne som ofta förknippas med nobelpriset och delas ut samtidigt. Priserna är på runt 11 miljoner kronor per område.
Efter prisutdelningen blir det middag med underhållning, och det verkar världens mest bildade sällskap, kunglighheter, politiker och andra ska få sleva korngröt.
-Pettersson vet inte den kompletta menyn men det verkar som Nobelkocken Jessie Sommarström drabbats av värdegrunden, hon berättar att nobelmiddagen kommer att innehålla den nyttiga korngröten.
Sommarström ska tydligen predika hemkunskap för gästerna och ge en lektion i hur bra korngröt är för klimatet, miljön och hälsan.
Det är troligen nyttigt för Jessie Sommarströms image och för hennes arbetsgivare serviceföretaget Sodexo, som levererar mat till skolor och sjukhus, så nu vet elever och patienter vad som väntar.
”Oavsett om jag gör skolmat, en sjukhusmåltid eller en Nobelmiddag så måste jag följa min värdegrund” säger Sommarström grötmyndigt. Det passar säkert bra med Sodexos affärsplan.
Sodexo skrev när de anställde Sommarström: ”denna rekrytering ligger i linje med Sodexos vision att positionera sig som världsledande inom hållbar mat”.
Som gastronomisk chef kommer Jessie Sommarström i samarbete med befintligt måltidsteam driva en kulinarisk och hållbar utveckling av både offentliga och privata måltider. Sodexo serverar årligen 14 miljoner måltider i Sverige, cirka 11 miljoner av dem lagas till den offentliga sektorn.
“Sodexo har en stark värderingsgrund med högt uppsatta hållbarhetsmål, vilket var avgörande för att jag skulle tacka ja till den här spännande tjänsten. Jag är själv starkt värderingsdriven och vill använda min kunskap och erfarenhet för att göra skillnad för både planeten och människors hälsa. Jag brinner extra mycket för skolmåltider. De är viktiga och kan utjämna de skillnader och ojämlika förutsättningar som barn och ungdomar har idag. Det är svårt att få bra resultat i skolan om du inte äter bra. Min framtidsvision är att alla ska ha möjlighet att äta god, hållbar och näringsriktig mat”, säger Jessie Sommarström.
-Pettersson kan tänka sig hur det kommer att låta på skolor och sjukhus när det slevas upp gröt – det dög åt Nobelpristagarna…
Nåväl, jag har inte sett den kompletta menyn och det är möjligt att det går att omvandla korngröt till något som passar på festernas fest…men jag tvivlar…
***
Stöd bloggen
Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!
- Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168
- Från andra banker konto 8257-933415168
Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter.
Du kan även SWISHA till 0760 858 480
IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168
Pk menyer hör inte hemma på Nobelfesten.
Nobelfesten ska stå för tradition och svensk kvalite matmässigt.
Sverige är unikt gällande råvaror.
Nobelfesten äger rum en gång om året och då ska det vara festligt.
Älg ren rådjur hummer löjrom piggvar kantareller murklor och litervis med grädde är i kombination med bra viner en given succé och har så varit historiskt.
Låt inte miljömupparna blanda sig i riksangelägenheten Nobelfesten.
Då är den också förstörd som det mesta blivit i Sverige i spåren av miljörörelsen det får finnas gränser på att försöka plocka Pk poäng.
Istället för den hemska skräpmaten som de fick borde man iställert ha serverat maträtter med mer Svenska råvaror som Hjortstek,Griljerad vildsvin,med sås bestående av murklor och kantareller samt champinjoner,och en tartar bestående av rökt lax,rökt röding,rökt harr samt sikrom och både svart och röd tångrom och sen nykokt hummer och nykokt flodkräfta och sesserten tåls att upprepas en klassisk glassbomb med vaniljglass original som är dekorerad med nobel-logga av choklad med lite likörsmak och sen som bonusdessert kladdkaka med vispad grädde och hjortronsylt, och dryckespaketet ska bestå av Eriksbergs mörkt julöl,till starträtten tartar,och till huvudrätten ska det serveras ett gott rött vin från både Rudenstams frukt och grönt i Huskvarna och Blaxstad vingård utanför Nyköping och ett gott vitt ekologisk vin som saluförs via Saltå Kvarn i Järna och till desserten ska det serveras Hjortronlikör som saluförs av ett företag uppe i Norrland . Sen borde man servera gästerna ett godisbord bestående av skumtomte,hemmagjord julknäck,struvor nybakad,hembakad pepparkaka,hembakad lussekatt samt hemgjord marsipangris och julmarknadsblandning består av minst 5 olika sorters hemgjorda julmarknadskarameller och äkta polkagris från Gränna polkagristillverkning AB .
”Tillsammans med sin make, kocken Gordon Grimlund, har hon utvecklat klimatsmart barnmat.” (Wikipedia)
Uppenbar ytterligare en vänsterbliven med villfarelser.
”I juli 2013 utsåg Unionen Sodexo till årets HBT-vänligaste arbetsplats, ett pris som delas ut varje år av Styrgruppen för Unionens HBT-samverkansgrupp.
3 mars 2015, Veckans affärer utser Sodexo AB:s VD Azita Shariati till Näringslivets mäktigaste kvinna.” (Wikipedia)
Det bli bara ”bättre” och ”bättre”.
”Azita Shariaty Khalil Abad, född 14 januari 1968 i Teheran i Iran, är en svensk företagsledare.
Azita Shariati är uppvuxen i Teheran. 1986 flydde hennes blivande man till Sverige för att undvika militärtjänstgöring i kriget mellan Iran och Irak. Två år senare, när hon var 20 år, följde Shariati efter och hamnade i Göteborg.” (Wikipedia)
Det rapporteras om värmeutveckling från Alfred Nobels grav.
”Oavsett om jag gör….en Nobelmiddag så måste jag följa min värdegrund” säger Sommarström,
…Värdegrundsmenyn:
Huvudrätt:
Gröt på fullkorn med vild och odlad svamp, jordärtskocka med Pommes de Vie (= äppelsprit), kycklingQuenell (= klimp av färserad kyckling) med rostad kycklingsky och baljväxter, samt tryffel.
Förrätt:
Getost med libbsticka, betor, honung, rosenkvitten och pumpakärnor.
Efterrätt:
karamelliserade äpplen och jordmandel-smörkaka, smaksatt av granskott, med rosenkvitten/äppelkräm och kamomill, serverad med gatkamomill-glass och punsch.
Kyckling på menyn?!?? Borde självklart ha varit enbart vegan-mat.
Och var tog mångfalden vägen??!?
Det är ju förfärligt att serveringspersonalen, uppträdande artister och SVT:s reportrar mestadels består av en massa icke solbrända personer.
Fast Tareq Taylor är i alla fall halv-fillisté (pappan från Pallestina), men som född i Malmö känns han för svensk, och Pernilla Månsson är ju helylle-svensk.
Som programledare, borde SVT ha valt Abdul Hibombo med rasta-flätor (https://samnytt.se/svt-kritiseras-for-obegriplig-invandrarsvenska-svaret-har-ratt-till-sitt-eget-sprak), Zeina Mourtada (klädd i huckle), och varför inte Jonas Gardell i regnbågsfärgad tröja.
”Alfred Nobel hade troligen exploderat om han blivit serverad gröt på festernas fest.”
Varför skulle Alfred ha ’exploderat’? Jag tror inte han skulle varit särskilt intresserad av festernas fest i hans namn. Jag tror att han satte vetenskap och kunskap före flärd och fjäsk.
…apropå Jens H:s ovanstående fråga,
Obs! är inte från Nobelfesten:
https://youtu.be/373B9U4Dd60?feature=shared&t=3m46s
Nästa gång blir det halalslaktad kamel tillagad i hazzans utdömda gatukök.
PK-värdegrund så det bara stänker om det.
trendigt och inne ska det vara. Rikligt med korngröt dagligen i några månader blir till fläskkotlett (med en liten gris som katalysator)
Årets nobelfest lär nog bli dissad av många på grund av att man beslutar om att servera gästerna korngröt med bitar av äppelsorten Ingrid Marie ,och många blir besviken när man inte serverar den obligatoriska klassiska glassbomben som dessert .Håller med föregående skribent att helstekt vildsvinsgalt och andra maträtter från 1500-talet och 1600-talet hade varit trendig och 1500-tals dryck mjöd hade gått hem hos många.
Ekonomipristagarna hyllas speciellt med årets variation av barkbröd.
Bara äckligt och oätligt, inte ens kycklingen verkat ätbar. Punchen är väl det ända de inte kan förstöra.
Det ska serveras insekter och inget annat
Bra att Jimmie Åkesson bojkottar detta PK jippo. Skulle kräva en offentlig ursäkt för att i fortsättningen delta.
Mjöd, helstekt galt, rovor etc. och annan mat från 15-/1600-talet hade varit riktigt trendigt och inte det minsta WOKE