Piss till PISNER


En öl bryggt med hjälp av urin som samlas in från Roskilde-festivalens besökare?
Det kanske låter konstigt,
men det är precis vad ett Danskt bryggeri har gjort.
Ett ”pilsner öl” som döpts till  Pisner kommer snart att börja saluföras.

Oroa dig inte, det finns inget  urin i ölen. Men man har använt det som gödsel, som bönder har gjort i hundratals år. Den enda skillnaden är att gödningen samlades in från människor på den största musikfestivalen i norra Europa, Roskilde Festivalen utanför Köpenhamn, och inte från kor eller grisar.

År 2015, samlas 54.000 liter urin från festivaldeltagare på Roskildefestivalen. Under våren 2016, har urinen användas som gödningsmedel, vilket gav 11 ton maltkorn.

 Beercycling  gör att vi kan återanvända en produkt som normalt spolas ner i avloppet. När det gäller cirkulär ekonomi, är danska bönder några av de bästa i världen.  Den danska jordbruks och livsmedels rådet samarbetar med Nørrebro Bryghus för att brygga 60.000 flaskor av Pisner öl.

Hållbarhet och cirkulär ekonomi nämns i sammanhanget !  Bryggeri-processen startades i slutet av mars och allmänheten kommer att kunna avnjuta den färdiga produkten i juni 2017.

LÄNK

 


2 responses to “Piss till PISNER

  • Pica pica

    Om de använder kamelpiss direkt i bryggprocessen så kan de sälja öl till muslimerna…. Ölet blir då en naturmedicin.

    Gilla

  • Argus

    Vi får bara hoppas att de ”uppiggande” substanser som festivaldeltagare brukar använda inte vandrar över i kornet och sedermera ölen.

    Gilla

Kommentarer granskas inte före publicering. Det innebär att den som skriver en kommentar själv ansvarar för kommentarens innehåll. Den som skriver kommentarer ska följa svensk lag. Kommentera gärna, håll god ton och var artig, hota aldrig, använt sunt förnuft. Tre eller fler länkar innebär att kommentaren ställs i kö och måste vänta på godkännande.

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: