GOTT OCH BLANDT. Baconglass och baconmunkar eller varför inte karamelliserad bacon till frukostäggen. De nya användningsområdena för det omtyckta sidfläsket har fått priserna att skjuta i höjden i Kanada.
I juni noterade den nationella statstikbyrån att priset för ett halvkilo bacon stigit 9,6 procent sedan i januari till 6,95 kanadensiska dollar. Sedan början av 2013 har priserna stigit med 40 procent.
– Priserna har ökat stadigt över de senaste åren, säger Gary Stordy på Kanadas fläskråd.
-Pettersson blir rejält orolig och hoppas att denna trend inte sprider sig hit. Jag är normalt emot statliga regleringar men anser att ett kilo fläsk per person och vecka borde vara obligatoriskt i Sverige. För övrigt tror jag att jag ska skära ett par rejäla, c:a 1 cm tjocka bitar, sidfläsk och slänga på grillen idag…
Det synes vara ett slags prohibitiv prissättning som syftar till att reducera konsumtionen av fläskkött – något som förmodligen kommer att sprida sig inom övriga musliminvaderade nationer som valt att kapitulera inför ockupationsmakten.
Andreas, vegetarian 🙂